壱岐は魚が美味しいのはもちろんですが、最近は「肉が美味しい」と有名になりつつあります。
そう、全国のブランド牛の種牛となっている「壱岐牛」です。
壱岐の温暖でのどかな自然の中で、のびのびと、そして丁寧に育てられた「壱岐牛」は、ほどけるような肉質、甘い脂、きれいなピンク色が特徴です。
そんな「壱岐牛」は、壱岐のスーパーなどでも買えるのですが・・・おすすめは専門店の「うめしま」です。
こちらは、梅嶋牧場という壱岐牛の生産者が経営しているお店なので、絶対に間違いなく美味しい壱岐牛が買えます。
こちらでは、全国発送もしているので大切な方への贈り物にしたり、自宅に送ってもらう、というのもおススメです。
また、併設の「味処うめしま」は、壱岐牛がお手頃に堪能できる焼き肉レストラン。
こちらでは、「特選カルビ定食（2,300円）」など、お手頃な定食もあるので、「せっかく壱岐に来たから壱岐牛を食べたい」という方におススメです。
