壱岐の老舗温泉宿「海老館」の中に誕生した和食屋さんが「食事処えび洲」です。
こちら、まだ開店まもないのですが、「壱岐牛めしが旨すぎる！」とすでに人気店になっています。
繊細な肉質で柔らかく、旨味が濃く、それでいてしつこくない壱岐牛を、独自のタレで味付けし丼で豪快に頂くのですが・・・これがもう美味しすぎる！
半熟卵との相性も抜群です。
また、密かに五郎丸としては出しの香るうどんも最高だと感じており、「壱岐牛めし」＋「特性うどん」は定期的に食べたいと感じています。というか食べています！
店内も開店に合わせて、完全に刷新されていて清潔感があり、窓からはのどかな湯の本の入江が楽しめますよ。
ぜひ釣りでお越しの際は利用してみてください。かなりオススメです。
食事処えび洲 場所： 〒811-5556 長崎県壱岐市勝本町立石西触９１−５（海老館内） 電話： 0920-43-0012
